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发布时间:2019-11-19 05:59:08
陕西山阳县做大做强食用菌产业
【核心提示】:目前,山阳县已发展食用菌5000万袋,其中香菇3000万袋、木耳2000万袋,产值达3.2亿元,带动辖区1万户贫困户户均增收超过万元。 今年以来,食用菌生产搅拌机,陕西省山阳县依托资源优势,全力做大做强食用菌产业。山阳县坚持把食用菌产业作为四大支柱扶贫产业之一来抓,强化规划、招商引资等关键举措,食用菌产业步入快速发展轨道。目前,全县已发展食用菌5000万袋,食用菌大型搅拌机,其中香菇3000万袋、木耳2000万袋,产值达3.2亿元,带动辖区1万户贫困户户均增收超过万元。
食用菌价格行情走势根据中***用菌商务网大诚菇行报价点乔经理报价显示,截止到12月29日,青岛市大诚菇行下降的食用菌有3种,双孢菇由13元/公斤降至12元/公斤,降幅为8.3%;茶树菇由15.5元/公斤降至13元/公斤,降幅为19.2%;海鲜菇14元/公斤降至12元/公斤,降幅为16.7%。截止到12月29日,食用菌全自动搅拌机,该市场上涨的食用菌有5种,香菇由12元/公斤涨至14元/公斤,涨幅为14.3%;平菇由4元/公斤涨至5元/公斤,涨幅为20%;鸡腿菇由17元/公斤涨至18元/公斤,涨幅为5.6%;杏鲍菇由7.5元/公斤涨至8元/公斤,涨幅为6.3%;秀珍菇由14元/公斤涨至16元/公斤,涨幅为12.5%。滑子菇、金针等品种价格趋于稳定,没有明显波动。
金针菇异常菇的发生
1、肥胖菇 菌盖肥大,菌柄粗短。
发生原因:②、搔菌过晚或现蕾后搔菌;③、料面干燥,菇蕾稀少或只在沿袋壁四周出现少量菇蕾。
预防措施:①、适时搔菌,刺激料面同步现蕾;②、在菇蕾出现后再撑开袋筒,防止料面干燥;③、在沿袋壁四周见有菇蕾时,将其压死,防止肥胖菇发生。
2、针头菇 无菌盖,菇体似针头状。
发生原因:二氧化碳浓度过高,只长菌柄,不长菌盖。
预防措施:加强通风,降低空气中二氧化碳浓度。
3、水菇 似水浸样,颜色发暗,荆门搅拌机,呈半透明。
发生原因:喷水过多,温度过高,蒸腾作用减弱,水分滞留菇体。
预防措施:定期通风,减少喷水,保持空气相对湿度75%~80%为宜。
4、疲软菇 菇体软而不挺直。
发生原因:温度偏高,且缺氧。
预防措施:①、预防高温;②、做好驯养***,在低温、干燥、通风条件下,使幼菇生长整齐、坚实、无水迹。
5、扭曲菇 菇柄弯曲或扭曲,有时呈“麻花”状。
发生原因:菇棚内光照方向多变。
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